Gong des Tages 03.01.

“Herzlichen Glückwunsch! Sie haben Ihr Eigengewicht in Austern gewonnen!” So schützt sich Christophe Guinot vor Austerdiebstählen. Er versteckt kleine Zettel mit dieser Gewinnbenachrichtigung in seinen Austern. Wenn ihn dann jemand anruft, um den Preis entgegenzunehmen, kann er nachverfolgen, ob die Delikatessen legal erworben oder gestohlen wurden. Mit Erfolg. Zwar hat ihn noch nie jemand angerufen, aber der Abschreckungseffekt zeigt Wirkung. In den letzten Jahren wurde ihm keine einzige Auster geklaut. Zuvor waren es drei Tonnen. Der Gong des Tages geht damit an die Anti-Diebstahl-Überraschungsaustern.

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